Kardeş Azerbaycan’da Türk Mutfağı Eğitimi Başarıyla Gerçekleştirildi

Azerbaycan Ulusal Aşçılar Birliği ile Devlet İstihdam Ajansı’nın ortaklaşa düzenlediği “Aşçılık” ve “Pastacılık” eğitim kursları kapsamında, Türk mutfağı ve geleneksel kebaplar üzerine kapsamlı bir eğitim programı gerçekleştirildi.

Milli Mutfak Hareketi Adıyaman İl Başkanımız Mehmet Sait Önder’in katkılarıyla gerçekleştirilen eğitimde; Türk mutfağının tarihsel gelişimi, yöresel lezzetlerin korunması, geleneksel kebap çeşitleri, sunum teknikleri ve mutfak disiplini konuları ele alındı. Uygulamalı çalışmalarla kursiyerlerin mesleki becerilerinin geliştirilmesine katkı sağlandı.

Türk mutfağının kültürel mirasını kardeş coğrafyalara taşıyan bu değerli programın gerçekleşmesine katkı sunan Sayın Tahir Amiraslanov’a, Adıyaman İl Başkanımız Sayın Mehmet Sait Önder’e ve emeği geçen tüm kurum ve eğitmenlere teşekkür ediyoruz.

Milli Mutfak Hareketi Genel Başkanımız Öner Çulfaz, programı şu sözlerle değerlendirdi:

“Türk mutfağı, tarihimizin, kültürümüzün ve misafirperverliğimizin sofralara yansımasıdır. Kardeş Azerbaycan’da gerçekleştirilen bu eğitim, ortak değerlerimizi yaşatmak ve mesleki birikimimizi genç kuşaklara aktarmak açısından son derece kıymetlidir. Bilgisini ve emeğini paylaşan tüm meslektaşlarımıza teşekkür ediyorum. Milli Mutfak Hareketi olarak mutfak mirasımızı korumaya, eğitimle güçlendirmeye ve dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz.”

Bir sofrada bir millet, dünyaya uzanan bir mutfak mirası…